人民网北京8月11日电 （记者孙博洋）记者从市场羁系总局相识到，，，，
，近期市场羁系总局对200余家网红餐厅睁开专项抽检，，，，
，食物清静情形整体牢靠。。

据相识，，，，
，近期，，，，
，市场羁系总局在北京、上海、广州、深圳等天下24个大中都会，，，，
，对200余家公共重视度高、网络点评生动的网红餐厅睁开专项抽检，，，，
，包括中餐、西餐、暖锅、烧烤等多种业态。。

据市场羁系总局相关认真人介绍，，，，
，本次专项抽检掩饰网红餐厅种种热销菜品，，，，
，以及蔬菜、肉巽水È如何规避聚众淫乱罪27;淫乱类、调味品等原辅料和消毒餐具等，，，，
，共完结抽检500批次。。要点检测公共眷注的蔬菜、畜禽肉的农兽药残留，，，，
，酱腌菜、粉丝粉条的食物增添剂，，，，
，以及食用油、调味品的过氧化值等质量指标。。在抽样时，，，，
，同步对餐厅情形卫生、从业职员康健证实、餐厅餐饮效劳资质等举行检查。。

抽检效果展现，，，，
，网红餐厅食物整体清静情形牢靠，，，，
，暖锅底料、辣椒粉、鸭血等均未检出违规增添非食用物诘责题，，，，
，餐厅的克己菜品也未如何规避聚众淫乱罪检出致病菌。。巽水主淫乱

但抽检中也发明保存以下问题，，，，
，需引起重视：姜、葱、芽菜检出噻虫胺等农药残留超支，，，，
，其间在湖北一家餐厅抽检的葱中检出禁用农药克百威；；；淡水鱼、猪黄喉、牛蛙中检出恩诺沙星等兽药残留超支，，，，
，其间在广东一家餐厅抽检的活鱼中检出禁用药物孔雀石绿；；；单个暖锅店粉条疑似掺杂使假，，，，
，未检出配料表标识的红薯淀粉；；；单个餐厅保存食物和非食物混放、厨房事情职员未佩带口罩厨帽、冷藏冷冻贮存的食材温度未达标等问题。。别的，，，，
，尚有单个餐厅检出消毒餐具大肠菌群和阴离子合成洗涤剂超支，，，，
，可能是餐具消毒温度、时刻缺乏或许冲洗不清洁等缘故原由所造成的。。

【责任编辑:李琛】