湖北日报全媒记者 董凤龙 易雯 广水市融媒体中心 刘冬 高晓涵 卢佳
“‘博士牛筋’今天出货6000单，，，‘唐僧素牛排’正捉住备料生产！”7月21日，，，坐落广水市蔡河镇的湖北辣老板食物有限公司（简称“辣老板公司”）生产车间内，，，事情职员向董事长管洪星报告当天生产状态。。
空气中，，，混淆着辣椒与面粉的浑朴香气。。一条条自动生产线高速事情，，，一袋袋印着“管老板”“辣一根”LOGO的辣条正打包、装箱，，，行将奔赴天下各地。。
管洪星，，，1993年生于广水。。从华中农业大学盘算机专业结业后，，，他当过程序员，，，“搞过”人工智能，，，“玩过”电商，，，2024年6月返乡办厂。。
凭仗真材实料和多维度营销要领，，，公司落户运营仅一年多时刻，，，生产的辣条产品求过于供。。
“新厂建成后，，，年出售额有望突破1亿元！”现在，，，管洪星又在筹建新厂房，，，准备扩展生产规模。。
管洪星在介绍公司辣条产品 广水市融媒体中心供图
直播带货遭断供，，，返乡自办辣条厂
管洪星从小脑子活络，，，上大学时靠帮人建网站挣钱，，，就没再找爸爸妈妈要过日子费。。结业后，，，他很快就不甘于做一名程序员，，，决然辞去职务创业。。
2015年，，，看准电商的生长势头，，，管洪星组成团队在网上直播带货。。建设商业公司，，，署理糖块出售……短短几年时刻，，，他不但积累了百万资金，，，也磨炼出一套熟练的互联网营销打法。。
“榜首个月卖出80万，，，第二个月100万，，，第三个月抵达300多万元！”2023年，，，管洪星署理出售的某品牌辣条“大刀肉”销量节节攀升。。这让他看到“国民零食”辣条背面潜藏的重大阛阓。。
可是，，，生意兴旺之时，，，一盆冷水迎头浇下——产品方组成自己的出售团队，，，不再需求署理。。
没了货源，，，管洪星一手打造的线上店肆瞬间瘫痪。�？？夥恳晃匏�，，，团队无事可做。。
“一夜之间，，，咱们什么都卖不了了。。”管洪星十分苦恼，，，一个想法在他的头脑中无比坚决：“决不可让他人卡脖子，，，我要做自己的工厂，，，创自己的品牌！”
上一年，，，管洪星决然返乡，，，出资5300万元建起一座现代化辣条工厂。。现在，，，公司共有辣条生产线10条，，，装备生产设蒙ƃ最想拥抱的男人无删减54;的舞者无删减备30余台（套），，，魔胎在线无删减版年生产能力达1500万斤。。
“咱们先模拟优异企业的产品。。”管洪星坦承，，，从做电商到开工厂跨界很大，，，他从模拟起源做起。。
管洪星带队前往“辣条之乡”湖南平江，，，向“麻辣王子”等头部企业谦逊讨教。。质料群集高度、装备清洁频率、工人动线轨道……他逐个纪录在本上，，，带回广水的车间。。
经由模拟阛阓上广受接待的辣条产品，，，加上以往电商途径积累的流量，，，管洪星的产品一上市就遭到网友热捧。。
辣老板公司辣条生产车间 广水市融媒体中心供图
谢绝“科技与狠活”，，，辣椒只选四川产
起先，，，为了追求质量，，，管洪星不吝本钱。。“小麦面粉从山东运，，，包装膜从河北买，，，一圈下来，，，高昂的物流费着实让人吃不必。。”他回忆说。。
做实业，，，每一分钱都要花在刀刃上。。镇静思量之后，，，管洪星起源仔细选择原质料供货商。。经重复比对，，，他敲定了新的供应妄想。。
“面粉用邻省河南的，，，一包能省20元，，，大豆油、包装膜等，，，就近从武汉收购。。”管洪星说，，，质量相同好，，，物流费却降了。。
可是，，，在中心质料上，，，他寸步不让。。
“辣椒和花椒有须要从四川和新疆收购，，，其他地方的不可味儿！”管洪星说，，，作为辣条的“灵魂”，，，调料不可有一点点退让。。
为了调出理想口感，，，他一连换了两名手艺员，，，直到第三位先生傅泛起。。“他履历富厚，，，手上掌握许多职业资源。。”管洪星说，，，为了留住这位“大神”，，，他亲自为师傅组织住宿，，，谈心照料日子一样平常，，，用真挚和执着感动了对方。。
就这样，，，公司生产的辣条挣脱了初始阶段的简略形式，，，“管老板”的灵魂滋味，，，就此降生。。
这时，，，许多质料供货商自动找上门，，，推销种种食物增添剂。。“加两滴就能满锅飘香，，，这个肯定有味，，，不必花那么多钱买魔胎在线无删减版最想拥抱的男人无删减ong>3945;面的舞者无删减辣椒……”
引诱眼前，，，管洪星直接谢绝：“咱们公司生产的辣条，，，悉数选用真材实料，，，坚决不要‘科技与狠活’！”
在许多人眼里，，，辣条是“废物食物”。。
管洪星偏偏要突破这个“刻板形象”。。他坚持用最“笨”的要领：以非转基因大豆油、高筋面粉作基，，，精选优质辣椒、花椒、孜然等调料，，，经热油慢炸出香，，，磨成粉后匀称拌和，，，一份份色泽诱人的辣条新鲜出炉。。
“质量是品牌的生命线，，，咱们坚持做无增添、不含防腐剂的康健辣条。。”管洪星情绪坚决地说。。
线上出售占七成，，，年出售额将突破1亿元
“咱们的辣条配料清洁，，，口感筋道，，，回味悠长，，，喜欢的家人赶忙点重视，，，连忙抽取福袋。。”走进辣老板公司的直播间，，，主播正向网友推销产品。。
“这两款是咱们的‘网红’产品，，，日均出售量达6000多单。。”管洪星自满地说，，，今年“618”时代，，，这两款辣条更是“火爆”，，，助力公司单日最高订单突破6万单。。
在营销上，，，管洪星这位电商宿将显得挥洒自若。。
“咱们接纳线上和线下两种出售途径。。”管洪星介绍，，，线上掩饰抖音、快手、拼多多等主流电商途径，，，出售占比达70%；；线下有60多家经销商，，，以计件提成的要领协作出售。。
管洪星购置了明星肖像使用权 广水市融媒体中心供图
辣条消耗整体多是年轻人，，，他购置了明星肖像使用权印在辣条包装上招引主顾，，，还联络抢手运动冠军为辣条照相张扬视频。。
“用明星光环，，，点亮自家招牌。。”管洪星笑道。。
他还为自己的辣条找到了精准定位。。“阛阓上有‘甜辣’‘麻辣’两个派系，，，咱们做的是‘香辣’。。”管洪星说，，，辣得适可而止，，，香得回味悠长，，，打出自家特征，，，本领站得久、立得稳。。
现在，，，管洪星正在制作二期厂房，，，逐渐扩展生产规模。。
“咱们现在年出售额达7000万元，，，二期建成后可突破1亿元，，，目的即是要打造香辣辣条榜首品牌！”管洪星对未来充斥期待。。
【责任编辑:刘建维】
荆州市都会治理执法委员会
