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泉源：荆州市融媒体中心 宣布时间： 2025-08-15 09:05:52

口胃立异、形式多样的精酿啤酒招引女人主顾。 。

文/图 湖北日报全媒记者 陈莉霖

“嘭！”一位时髦女郎摆开一罐啤酒，，，，仰头咕咚痛饮，，，，然后纵身跃入东湖，，，，溅起一圈水花。 。

8月10日黄昏，，，，武汉东湖磨山楚城，，，，为期3天的“跳东湖”热情演出，，，，招引500多位应战者竞相加入。 。40余家来自天下的精酿品牌也齐聚一堂，，，，让这场“汉派狂欢”欢悦。 。

当天18时许，，，，“90后”白领陈梦婷加入完“跳东湖”，，，，发丝还挂着水珠，，，，便在一个瑞典品牌的展位点了杯乌梅子酱口胃的精酿啤酒。 。“喝一些果味精酿啤酒，，，，心思门槛较量低，，，，有喝酒的爽感，，，，但没有喝酒的压力。 。”陈梦婷说，，，，自己与朋侪聚会时，，，，无意会考试种种风韵的精酿啤酒。 。

在武汉，，，，“跳东湖”已继续15年。 。着实，，，，“跳东湖”也是一款啤酒，，，，它见证了精酿啤酒在武汉的生长。 。

活动主理方之一、18号酒馆市场总监王云朋介绍，，，，“跳东湖”活动起源于2011年，，，，早先是小轮车喜欢者骑着自己的车跳入湖中。 。2013年，，，，18号酒馆着手打造自己的酒厂，，，，并推出自己的厂牌“拾捌精酿”，，，，成为海内第一批做精酿啤酒的厂牌。 。201命运&#厉鬼独居动漫在线观看20043;下动&#汉字找茬动漫在线观看28459;在线观看6年11月，，，，该店的招牌经典“跳东湖IPA（印度浅色艾尔）”瓶装版上市；；；；；2024年，，，，获布鲁塞尔啤酒应战赛金牌；；；；；依附天下的精酿圈，，，，更让“跳东湖”声名远扬。 。

在武汉，，，，精酿啤酒的萌发始于2012年左右。 。通过多年开展，，，，专业精酿酒吧从无到有，，，，数目已初具规模。 。小红书上，，，，查找“武汉+精酿啤酒”，，，，有一大波武汉精酿啤酒地图的条记。 。其间一篇《武汉精酿啤酒地图》在圈内很受认可，，，，博主自2024年4月宣布至今，，，，已实时更新至2025年7月23日，，，，共符号51家精酿啤酒馆。 。它们大部分荟萃在汉口，，，，达20余家，，，，其次是光谷、街道口两个商圈。 。

“2023年，，，，江汉区西北湖一下开了4家。 。”Loop循环酿制的认真人陈铎文介绍：“不算优布劳、斑马等连锁精酿酒馆，，，，在武汉，，，，业界认可的专业精酿酒馆已逾越60家。 。”2020年曾有媒体盘算，，，，武汉有专业精酿酒馆近20家，，，，近5年就翻了3倍。 。

“原本没准备喝酒，，，，即是以为谁人应战还蛮有意思。 。”陈梦婷说，，，，喝精酿啤酒的心情价值，，，，许多时分远远大于品饮需求。 。2023年，，，，她以前花168元加入过武汉6家精酿酒吧建议的“武汉酒鬼地图”打卡游戏。 。加入者按图指引，，，，在规命汉字找茬动漫在线观厉鬼独居动漫在线观看0475;运之下动漫在线观看则时间内，，，，去地图上标示的酒吧，，，，体会6杯特征精酿啤酒，，，，完成使命可领定量周边。 。湖北日报全媒记者查找发明，，，，这种“喝酒应战+Citywalk（都会散步）”社交活动，，，，2024年起已有专称——City drink。 。

“恼恨的牛马”“不接受KPI”等酒名，，，，戳中每一颗想排遣事情压力的心，，，，尤其是刚入职场的Z代代（互联网代代）。 。中研普华研究院《2025—2030年我国精酿啤酒职业竞赛剖析及开展远景推测陈述》以为：我国精酿啤酒市场规模增添，，，，Z代代孝顺了65%销售额。 。

“原来25至35岁的主顾居多，，，，现在18至25岁的逐步增多。 。”陈铎文说，，，，精酿喜欢者的平均年岁正在下降。 。2024年起，，，，州茶味和果味涌入精酿啤酒圈，，，，招引更多女人主顾。 。随着周边越来越多精酿酒馆倒闭，，，，每杯均价下降了近5元。 。

口胃立异、价钱下探，，，，以及场景与人群的破圈，，，，让精酿消耗进一步走向公共化。 。

今年7月，，，，武汉万象城的“Bingo Wave精酿啤酒节”，，，，武汉经开区的“来车谷嗨啤一夏”活动，，，，十分火爆。 。一位精酿厂商批注，，，，“跳东湖”是他今年在武汉加入的第3场相似活动。 。与体育、音乐、车展、美食等地方特征活动混搭，，，，精酿啤酒正成为撬动夜经济的“新场景”。 。

【责任编辑:李琛】

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