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泉源：荆州市融媒体中心 宣布时间： 2025-08-15 09:16:13

口胃立异、形式多样的精酿啤酒招引女人主顾。。。 。

文/图 湖北日报全媒记者 陈莉霖

“嘭！”一位时髦女郎摆开一罐啤酒， ，，，，，仰头咕咚痛饮， ，，，，，然后纵身跃入东湖， ，，，，，溅起一圈水花。。。 。

8月10日黄昏， ，，，，，武汉东湖磨山楚城， ，，，，，为期3天的“跳东湖”热情演出， ，，，，，招引500多位应战者竞相加入。。。 。40余家来自天下的精酿品牌也齐聚一堂， ，，，，，让这场“汉派狂欢”欢悦。。。 。

当天18时许， ，，，，，“90后”白领陈梦婷加入完“跳东湖”， ，，，，，发丝还挂着水珠， ，，，，，便在一个瑞典品牌的展位点了杯乌梅子酱口胃的精酿啤酒。。。 。“喝一些果味精酿啤酒， ，，，，，心思门槛较量低， ，，，，，有喝酒的爽感， ，，，，，但没有喝酒的压力。。。 。”陈梦婷说， ，，，，，自己与朋侪聚会时， ，，，，，无意会考试种种风韵的精酿啤酒。。。 。

在武汉， ，，，，，“跳东湖”已继续15年。。。 。着实， ，，，，，“跳东湖”也是一款啤酒， ，，，，，它见证了精酿啤酒在武汉的生长。。。 。

活动主理方之一、18号酒馆市场总监王云朋介绍， ，，，，，“跳东湖”活动起源于2011年， ，，，，，早先是小轮车喜欢者骑着自己的车跳入湖中。。。 。2013年， ，，，，，18号酒馆着手打造自己的酒厂， ，，，，，并推出自己的厂牌“拾捌精酿”， ，，，，，成为海内第一批做精酿啤酒的厂牌。。。 。201开窍&#盖世仙人动漫在线观看21160;漫视&#狂热外卖动漫在线观看39057;在线观看6年11月， ，，，，，该店的招牌经典“跳东湖IPA（印度浅色艾尔）”瓶装版上市；；；；； ；2024年， ，，，，，获布鲁塞尔啤酒应战赛金牌；；；；； ；依附天下的精酿圈， ，，，，，更让“跳东湖”声名远扬。。。 。

在武汉， ，，，，，精酿啤酒的萌发始于2012年左右。。。 。通过多年开展， ，，，，，专业精酿酒吧从无到有， ，，，，，数目已初具规模。。。 。小红书上， ，，，，，查找“武汉+精酿啤酒”， ，，，，，有一大波武汉精酿啤酒地图的条记。。。 。其间一篇《武汉精酿啤酒地图》在圈内很受认可， ，，，，，博主自2024年4月宣布至今， ，，，，，已实时更新至2025年7月23日， ，，，，，共符号51家精酿啤酒馆。。。 。它们大部分荟萃在汉口， ，，，，，达20余家， ，，，，，其次是光谷、街道口两个商圈。。。 。

“2023年， ，，，，，江汉区西北湖一下开了4家。。。 。”Loop循环酿制的认真人陈铎文介绍：“不算优布劳、斑马等连锁精酿酒馆， ，，，，，在武汉， ，，，，，业界认可的专业精酿酒馆已逾越60家。。。 。”2020年曾有媒体盘算， ，，，，，武汉有专业精酿酒馆近20家， ，，，，，近5年就翻了3倍。。。 。

“原本没准备喝酒， ，，，，，即是以为谁人应战还蛮有意思。。。 。”陈梦婷说， ，，，，，喝精酿啤酒的心情价值， ，，，，，许多时分远远大于品饮需求。。。 。2023年， ，，，，，她以前花168元加入过武汉6家精酿酒吧建议的“武汉酒鬼地图”打卡游戏。。。 。加入者按图指引， ，，，，，在规开狂热外卖动漫在线观盖世仙人动漫在线观看0475;窍动漫视频在线观看则时间内， ，，，，，去地图上标示的酒吧， ，，，，，体会6杯特征精酿啤酒， ，，，，，完成使命可领定量周边。。。 。湖北日报全媒记者查找发明， ，，，，，这种“喝酒应战+Citywalk（都会散步）”社交活动， ，，，，，2024年起已有专称——City drink。。。 。

“恼恨的牛马”“不接受KPI”等酒名， ，，，，，戳中每一颗想排遣事情压力的心， ，，，，，尤其是刚入职场的Z代代（互联网代代）。。。 。中研普华研究院《2025—2030年我国精酿啤酒职业竞赛剖析及开展远景推测陈述》以为：我国精酿啤酒市场规模增添， ，，，，，Z代代孝顺了65%销售额。。。 。

“原来25至35岁的主顾居多， ，，，，，现在18至25岁的逐步增多。。。 。”陈铎文说， ，，，，，精酿喜欢者的平均年岁正在下降。。。 。2024年起， ，，，，，州茶味和果味涌入精酿啤酒圈， ，，，，，招引更多女人主顾。。。 。随着周边越来越多精酿酒馆倒闭， ，，，，，每杯均价下降了近5元。。。 。

口胃立异、价钱下探， ，，，，，以及场景与人群的破圈， ，，，，，让精酿消耗进一步走向公共化。。。 。

今年7月， ，，，，，武汉万象城的“Bingo Wave精酿啤酒节”， ，，，，，武汉经开区的“来车谷嗨啤一夏”活动， ，，，，，十分火爆。。。 。一位精酿厂商批注， ，，，，，“跳东湖”是他今年在武汉加入的第3场相似活动。。。 。与体育、音乐、车展、美食等地方特征活动混搭， ，，，，，精酿啤酒正成为撬动夜经济的“新场景”。。。 。

【责任编辑:李琛】

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